Description
Пропоную приготувати шоколадний пиріг із горіхами. Горіхи можна використовувати будь-які мигдаль, фундук. Пиріг смачний, шоколадний, насичений, з приємним ароматом кориці та ванілі, легкою кислинкою журавлини, з ніжною хрусткою скоринкою. За основу взято рецепт Magda з невеликою зміною.
Ingredients
-
Маргарин
200 г
-
Цукор
180 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
160 г
-
Шоколад темний
100 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Горіхи
110 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Журавлина
15 г
-
Цукрова пудра
1 ст. л.
Cooking
Маргарин (масло сливочное) мягкое взбить, добавить сахар и ванильный сахар взбить в легкую пышную массу. Добавить яйца по одному, взбивая каждый. Добавить щепотку соли. Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить в яично-масляную массу, взбить.
Добавить натертый шоколад на крупной терке, корицу. Орехи смешать с клюквой, добавить в тесто, перемешать лопаткой в однородную массу.
Разъемную форму 24х24 застелить пекарской бумагой, смазать дно и стенки маслом.
Форму заполнить тестом, разровнять верх.
Выпекать пирог в разогретой духовке до 180°С 40- 50 минут до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Слегка приостывший пирог освободить от формы, остужать на решетке, Присыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.