Description
Зараз така велика кількість рибних продуктів на прилавках. Це наштовхнуло на приготування даного паштету. Приготуйте це дуже смачно.
Ingredients
-
Лосось
120 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Кус-кус
60 г
-
Цибуля червона
1/4 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Хліб
4 ломт.
Cooking
Кус-кус залить 150 мл кипятка, накрыть крышкой. Отставить на 5 минут.
Затем остудить, перемешивая. Именно зерно кус-куса напомнит нам икринки.
Рыбу нарезать на кусочки, освободить от кожи и костей. Я использую рыбу по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/135 695/
Выложить рыбу в емкость для блендера, влить соевый соус.
Добавить кусочки лука и растительное масло. Измельчить погружным блендером до однородного состояния.
Смешать рыбную массу с остывшим кус-кусом.
Перемешать тщательно до однородного состояния. При необходимости добавить растительное масло.
Вот и готов паштет.
Для праздничной подачи из хлеба вырезать сердечки. Намазать паштетом и подавать как закуску.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.