Description
Класичний хумус готується з нуту, а я пропоную спробувати приготувати його з гречки. Вийшло дуже смачно. А якщо ще й з гарячим коржом...
Ingredients
-
Крупа гречана
1 пакет.
-
Часник
1 зуб.
-
Сік лимонний
2 ч. л.
-
Горіхи грецькі
30 г
-
Перець запашний
-
Сіль
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
1. Гречку сварить согласно инструкции на упаковке.
2. Орехи поджарить на сухой сковороде.
3. В чашу блендера выложить гречку, чеснок, орехи. Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу. Измельчить все в однородную массу. В конце добавить масло.
4. Подавать со свежим хлебом или овощами.
Вот такой огромный орех растет у нас.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.