Description
Закуска вражає своїм пікантним смаком та свіжістю! Якщо ви любите селера також як і я, запевняю закуска вас підкорить. А якщо ще взяти до уваги якусь селеру корисну, то я б таку закуску їла щодня))
Ingredients
-
Майонез
1 ст. л.
-
Селера черешкова
3 шт
-
Шинка
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Зелень
2 ст. л.
-
Помідор
1 шт
-
Сіль
-
Суміш перців
Cooking
Ветчину нарезаем тоненькими брусочками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Яйца отвариваем, остужаем, чистим и трём на мелкую тёрку.
Добавляем мелко нарезанные укроп, петрушку и зелёный лук.
Добавляем майонез, солим, перчим и всё хорошо перемешиваем.
Черешки сельдерея моем, чистим от волокон и нарезаем брусочками.
На каждый брусочек выкладываем обжаренную ветчину. А сверху чайной ложечкой аккуратно майонез с яйцами и зеленью.
Помидор нарезаем ломтиками и на каждый ломтик кладём брусочек начинённого сельдерея. Чтобы брусочки были поустойчивей, овощечисткой или ножом немного ровняем донышко. Можно подать без помидор, разложив сельдерей на блюде. Украшаем по своему вкусу и подаём.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.