Description

Закусочні тости з овочами та сардиною
Смачна та барвиста закуска із сезонних осінніх та всім доступних овочів! Обмовлюся, що готувати такі тости потрібно більше - зникає зі столу ця закуска блискавично, швидше за решту страв! Експериментувати з інгредієнтами можна нескінченно, знайдуться поєднання на будь-який смак, але незмінним залишається хрусткий часниковий тост!

Ingredients

  • Хліб

    6 ломт.

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Сіль

    1 г

  • Часник

    2 зуб.

  • Риба

    1 бан.

  • Морква

    2 шт

  • Картопля

    2 шт

  • Цибуля зелена

    1 г

  • Перець чорний

    1 г

  • Буряк

    2 шт

  • Горіхи грецькі

    1 горст.

  • Зелень

    1 г

  • Маслини

    24 шт

  • Оливки зелені

    24 шт

  • Петрушка

    1 г

Cooking

step-0
Ломти хлеба разрезать на 4 одинаковых части, подсушить и подрумянить в мультипечи или д/ш при 190 градусах - 5-7 минут;
step-1
Каждый тост натереть чесноком с обеих сторон;
step-2
Сардины размять вилкой в масле до паштетного состояния;
step-3
Морковь, картофель натереть на терке, добавить рубленный лук, перец, заправить майонезом, подсолить при надобности - хорошо размешать;
step-4
Свеклу натереть на терке, добавить орехи, рубленную зелень, заправить майонезом, подсолить при надобности - хорошо размешать;
step-5
С помощью вилки покрыть все тосты рыбной начинкой;
step-6
Затем на половину тостов сверху выложить морковную начинку, на другую половину тостов - свекольную;
step-7
Выложить готовые тосты на блюдо, украсить зеленью и оливками с маслинами;
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.