Description
Рецепт із розряду "гості на порозі". З такої, здавалося б, нудної картоплі, ми зробимо дуже вишукану закуску. Ніжний вершковий смак сметани дуже гармонійно поєднується з блакитним сиром і надає особливого шарму гарячій картоплі. Ніхто не залишиться байдужим.
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Сир блакитний
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Картофель не чистить, хорошо помыть и поставить варить на плиту.
Голубой сыр раскрошить, добавить сметану и соль по вкусу, размешать.
Готовый горячий картофель легонько стукнуть об доску, что бы сделать его более устойчивым, и "открыть". Зделать небольшой надрез крестиком на верхней части картофеля, немножко придавливая пальцами "открыть" его. Что-то похожее на открытие упаковки чипсов.
Ложкой положить начинку на "открытый" картофель и украсить на ваш вкус (у меня соевая глазурь). Подавать горячий. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.