Яскравий салат з дресингом

Description

Так хочеться яскравих фарб та незвичних смаків! Після сірої зими, цей салат принесе весну до вашої оселі! Приготуйте! Смачно!

Ingredients

Грудка куряча

1 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Гірчиця

1 ст. л.
Олія соняшникова

3 ст. л.
Листя салату

300 г
Помідори чері

10 шт
Огірок

1/2 шт
Оливки чорні

10 шт
Кукурудза

100 г
Морква

1/2 шт
Майонез

3 ст. л.
Кетчуп

2 ст. л.
Часник

1 зуб.
Естрагон

1 щепот.

Cooking

Подсолнечное масло, горчицу и щепотку соли взбить вилкой. Лук нарезать на полукольца и, добавляя его в массу, размять руками.

Грудку разрежем вдоль на 3 части.

Перемешаем мясо с маринадом и поставим в холодильник на час.

Готовое мясо поджарить на подсолнечном масле до румяного цвета. Еще горячее нарезать на тонкие полоски. И не остужая, а сразу же, прикрыть пленкой. Дать остыть.

Смесь салатов выкладываем в глубокую миску. Помидоры черри нарежем на четвертинки. Огурец на кусочки не очень крупные. Оливки нарежем на кружочки. Кукурузу слить. Все выкладываем в миску, не мешаем!

Морковь почистить и настругать ее прямо в салат. Используем нож на чистку овощей.

Добавим остывшее куриное мясо. Перемешаем аккуратно!.

Для дрессинга смешаем майонез, кетчуп, черный перец, соль и чеснок, который мы выдавили через чеснокодавку. Хорошо все перемешать. До подачи поставить в холодильник.