Description
Куряча гомілка в маринаді з оливкової олії та бальзамічного оцту, запечена з фенхелем та червоною цибулею.
Ingredients
-
Гомілка куряча
900 г
-
Фенхель
1 шт
-
Цибуля червона
2 шт
-
Оливкова олія
1,5 ст. л.
-
Оцет
1-1,5 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Горіх мускатний
-
Сік апельсиновий
1/2 шт
Cooking
Куриную голень вымыть и обсушить полотенцем. Из оливкового масла, бальзамического уксуса и специй сделать маринад.
Нарезать фенхель дольками. Соединить с курицей.
Влить маринад и перемешать. Оставить на 20 минут.
Выложить голень с фенхелем в огнеупорную форму, застеленную пекарской бумагой. Добавить нарезанный соломкой красный лук и перемешать.
Сбрызнуть апельсиновым соком.
Запекать в духовом шкафу около 30-40 минут до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.