Description

Огірковий пиріг (хліб)
Дівчатка, нарешті, у мене є трохи більше часу сьогодні, і я можу додати рецепт цього чудового (на мій погляд) пирога. Я не очікувала такого смаку, все-таки не дуже звично для мене поєднувати солодке тісто з огірками, які у мене більше поєднуються з помідорами та сіллю. Пиріг вийшов дуже смачний, ніжний, вологий. Я цей хліб приготувала як подарунок, так вийшло, що у нас були в гості кілька сімей - їм він теж дуже сподобався, і вони не могли повірити, що пиріг з огірків!

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукор

    2 стак.

  • Огірок

    2 стак.

  • Олія

    1 стак.

  • Ванільна есенція

    2,5 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    3 стак.

  • Горіхи

    1 стак.

  • Кориця

    1,5 ч. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Розпушувач тіста

    1/4 ч. л.

  • Сир вершковий

    170 г

  • Масло вершкове

    170 г

  • Цукрова пудра

    1,5 стак.

Cooking

step-0
1. Взбейте яйца, потом добавьте растительное масло, ваниль, сахар и хорошенько взбить.
step-1
2. Добавить огурец и взбить.
step-2
3. Соединить муку, орехи, корицу, соду, соль и разрыхлитель теста и перемешать.
step-3
4. Добавить мучную смесь к яично-огуречной смеси...
step-4
5... и перемешать до однородности.
step-5
6. Вы можете испечь один большой пирог, но как я уже говорила, у меня подарочный пирог, и я разделила тесто на 3 части.
step-6
7. Отправить в духовку на 65 минут при 180*С. Дать остыть.
step-7
8. Для крема: соединить сливочный сыр и сливочное масло.
step-8
9. Хорошо взбить, добавить ваниль и взбить ещё раз.
step-9
10. Добавить сахарную пудру.
step-10
11. Хорошо взбить - до однородности.
step-11
12. Смазать пирог (пироги) кремом.
step-12
13. Посыпать орехами.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.