Description
Трохи про те, як корисна морква!!! Каротин (провітамін А) в печінці і кишечнику людини, під впливом ферменту каротинази, перетворюється на вітамін А, який сприяє утворенню зорового пігменту, збереженню зору, допомагає організму боротися з інфекціями, бере участь у регулюванні. підтримувати шкіру і слизові оболонки в нормальному стані.
Ingredients
-
Морква
3-4 шт
-
Картопля
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Кріп
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Натереть на мелкой терке картофель,
морковь.
Добавить яйца, муку, укроп, чеснок (кашицу), перец, соль, масло и тщательно перемешать.
Выкладываем массу в предварительно смазанную растительным маслом формочку для запекания. Ставлю в холодную духовку и пеку ок. 45 мин при 180-190 гр.
Готовность определяю по красивой румяной корочке по бокам и аромату. Или палочкой, запеканка должна стать достаточно плотной. Вынуть из духовки, дать 5 минуток остыть, чтобы можно было лопаткой переложить в тарелку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.