Салат з грудкою індички

Description

Знову я вам пропоную швидкий рецепт легкої вечері. У цьому салаті особливість - соус. Спробуйте!

Ingredients

Індичка

300 г
Перець болгарський

1 шт
Помідори чері

8 шт
Листя салату

1 пуч.
Соєвий соус

3 ст. л.
Вино біле сухе

50 мл
Гірчиця

1 ст. л.
Олія

4 ст. л.
Сметана

4 ст. л.
Перець запашний

Cooking

Индейку подготовить и порезать брусочками (обязательно поперек волокон).

Обжарить в 3 ст. л. масла, добавить 2 ст. л. соевого соуса.

Готовим соус. В сотейник наливаем вино, ставим на огонь, прогреваем.

Добавляем соевый соус.

Добавляем горчицу. Перемешиваем.

Далее добавляем сметану и хорошенько перемешиваем, снимаем с огня. Остужаем.

Перец нарезаем брусочками, помидоры на 4 части.

Начинаем формировать салат. Оставляем несколько листочков для украшения, остальной салат измельчаем. Поливаем соусом. Выкладываем перец, перемешанный с индейкой, помидоры. Поливаем еще соусом.