Description
Легкий, незвичайний, простий у виконанні! Цей салат підкорить серце будь-якого гурмана! Крем-соус бальзамік перетворює салат на незвичайну страву! Навіть додати нічого - просто приєднуйтесь до трапези!)))
Ingredients
-
Печінка куряча
150 г
-
Яйце перепелине
5 шт
-
Грейпфрут
1/2 шт
-
Помідори чері
5 шт
-
Листя салату
2 горст.
-
Олія
-
Бальзамік
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Печень промыть, обсушить, нарезать кусочками среднего размера
Половину грейпфрута очистить от шкуры пленок, оставить мякоть и сок. Перепелиные яйца отварить всмятку (1,5-2 мин) и также очистить
Помидоры разрезать пополам
Разложить салат на блюдо
... дольки грейпфрута и помидорки.
Куриную печень приправить (я ипользую - соль:черный молотый перец:чеснок сушеный гранулированный в пропорции 1:0,5:1) обжарить на растительном масле до готовности.
Добавляем к нашему салату... Полить все немного соком грейпфрута и маслом, на котором жарилась печень.
И, наконец, яйца, нарезанные половинками. Последний штрих - польём бальзамическим соусом и...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.