Description
Звідки така назва – чесно, не знаю) Рецепт узятий у однієї гарної знайомої, а вона не зізнається, чому так називається)) На сайті є подібні рецепти, але мій трішки відрізняється, кому цікаво – заходьте!
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
0.5 стак.
-
Гриби
100 г
-
Фарш м'ясний
250 г
-
Сушки
15
-
Спеції
-
Цибуля зелена
1 пуч.
Cooking
Сушки замачиваем в очень теплом молоке, пока они не станут мягкими, но не разваливающимися. Оставить минут на 10-25. Мои сушки упорно не хотели становиться мягкими, пришлось их подержать подольше))
Яичко смешиваем с двумя столовыми ложками молока и слегка взбиваем.
Потом сушки выкладываем на тарелочку и начиняем фаршем, смешанным с грибной икрой.
Каждую сушку обмакиваем в яичную смесь, жарим на разогретом растительном масле.
Вот все и готово! Выкладываем готовые бендерчики на тарелку и посыпаем зеленью!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.