Description

Шоколадний фондан
Фондан-це класичне французьке тістечко з м'якою тягучою шоколадною начинкою. Випічка з шоколадом сама по собі дуже смачна, а якщо ще шоколад із шоколадом – це щось... Спробуйте приготувати цей найніжніший десерт!

Ingredients

  • Сіль

  • Розпушувач тіста

    5 г

  • Цукрова пудра

    50 г

  • Какао-порошок

    2 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Масло вершкове

    30 г

  • Шоколад темний

    100 г

  • Шоколад молочний

Cooking

step-0
Ингредиенты, которые понадобятся.
step-1
Ставим на водяную баню шоколад и сливочное масло.
step-2
Взбиваем яйца с сахарной пудрой.
step-3
Шоколад должен хорошо расплавиться и сединиться с маслом.
step-4
В яичную массу добавляем какао, муку с разрыхлителем и осторожно вводим шоколад.
step-5
Аккуратно раскладываем по формочкам, заполняя на 2/3.
step-6
В каждую формочку кладем по 2-3 дольки шоколада, слегка притапливаем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 7 -8 минут. Это время для того, чтобы шоколад оставался внутри жидким.
step-7
Ну, вот какая красота получилась! А как вкусно!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.