Description

Запіканка з макаронів та курячих сердець
Намагалася для дітей, з'їли все! А вони в мене такі, якщо не подобається, їсти нізащо не будуть!

Ingredients

  • Макаронні вироби

    300 г

  • Серця курячі

    300 г

  • Цибуля ріпчаста

    1-2 шт

  • Молоко

    1 стак.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Сир твердий

    150-200 г

  • Борошно пшеничне

    1 ст. л.

  • Масло вершкове

    50 г

  • Сіль

Cooking

step-0
С сердечек обрезать лишний жир и разрезать их вдоль на четыре части.
step-1
Обжарить на сковороде вместе с луком до готовности.Присыпать мукой и, постоянно помешивая, влить молоко, посолить и чуть поперчить для аромата.
step-2
Макароны отварить, промыть и выложить в смазанную маслом форму.
step-3
На макароны выложить сердечки и залить взбитыми яйцами.
step-4
Засыпать тертым сыром, сверху положить кусочки сливочного масла.
step-5
Запечь в духовке при 200 градусах 15-20 минут. Мои были очень голодные, поэтому пришлось только 10 минут, сыр не успел зарумяниться, с корочкой покрасивШе получается.
step-6
Такую запеканочку можно ещё и с печенью куриной делать, с ней, мне кажется, ещё вкуснее.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.