Description
Побачила цей чудовий рецепт у телепередачі з Дашею Малаховою. Після мого виконання виявилося, що ми будемо дружити довго. Це дуже смачне поєднання. Якщо випробуваєте, то вже не зможете з ним розлучатися довго. Незважаючи на те, що зараз не сезон для хурми, але мені дуже захотілося з Вами поділитися (змогла знайти в несезон тільки шарон).
Ingredients
-
Хурма
1 шт
-
Шинка
50 г
-
Сир блакитний
50 г
-
Рукола
50 г
-
Цибуля-шалот
1 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Приправа
Cooking
Вот те составляющие, которые нам понадобятся для приготовления салата
Моем и высушиваем салфеткой рукколу (можно салатные листья), рвем руками (ни в коем случае не режем - будет горчить) и раскладываем на тарелке. Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на пару минут. Готовим заправку из оливкового масла, сока лимона, солим и перчим.
Сливаем воду с лука, промываем холодной водой и раскладываем поверх рукколы. Сбрызгиваем все это нашей заправкой.
Наши ломтики хамона скручиваем в трубочки и раскладываем на приправленную зелень.
Режем хурму крупными ломтиками и крошим сыр руками.
Вот так)
И так) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.