Description
Легка весняна закуска зі шпинатом. "Редис містить калій, натрій, кальцій, фосфор, магній, залізо, вітаміни РР, С, тіамін, рибофлавін і нікотинову кислоту. Гірчичні масла надають редисі своєрідний присмак. Салати з редиски мають помірну жовчогінну властивість. (інет)
Ingredients
-
Редиска
11 шт
-
Сир м'який
100 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Перець запашний
1/2 ч. л.
-
Огірок
1 шт
-
Шпинат
50 г
Cooking
У редиса обрезать хвостики. С другой стороны срезать «крышечку».
Острой ложкой удалите часть сердцевины.
Шпинат разморозить, добавить сыр.
Перемешать, добавить масло оливковое. Соль, перец по вкусу.
Добавить желток, размять вилкой и перемешать.
Огурец нарезать кружками, редис заполнить массой и выставить на огурец. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.