Description
Ці незрівнянні плюшки називають ще "Французькими булочками". Солоденькі, зі смаком вершкового масла та ваніліну, ці плюшки вплітаються на ура і вранці, і ввечері.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
8 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Ванілін
2 пакет.
-
Дріжджі
100 г
-
Маргарін
1 пач.
-
Молоко
2 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Масло вершкове
200 г
Cooking
В тёплом молоке развести 5 ст. л. сахара и дрожжи, добавить яйца, соль, муку и вымешивать, постепенно подливая растопленный маргарин. Дать подойти тесту примерно в два раза, обмять и снова дать подойти.
Раскатать тесто толщиной 0,5-0,7 мм, смазать размягчённым сливочным маслом и густо посыпать сахаром. Свернуть в рулет.
Разрезать рулет на кусочки примерно по 5 см, защипнуть один край с разрезанной стороны так, чтобы получились розочки, разложить на смазанный противень, дать постоять минут 15 и выпекать в разогретой духовке.
Когда плюшечки станут золотистого цвета, можно вынимать.
Угощайтесь, пожалуйста, приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.