Description
Закусочка до пива і так похрумтіти перед телевізором.
Ingredients
-
Картопля
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Это нам понадобится.
Промытый и очищенный картофель шинкуем тонкими ломтиками (чем тоньше, тем лучше).
Картофель посолить, при желании добавить специи (моя смесь содержала: кориандр, сушеную зелень сельдерея, орегано, базилик, черный молотый перец).
Растительое масло (в количестве, достаточном для фритюра) разогреть, опускать ломтики картофеля по одному (при выделении жидкости в сыром картофеле - сливать, дабы вода не попадала в раскаленное масло и снизить вероятность ожога от брызг). Возможно, картофель понадобится переворачивать.
Гототовые чипсы вынуть шумовкой, дать стечь маслу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.