Свинина "Кікком'ясо"

Description

Простий у приготуванні рецепт м'яса, яке можна подати для бутербродів, зробити нарізку на святковий стіл, а при необхідності підігріти як головну страву. Рецепт "і в бенкет, і в світ, і в добрі люди". Користуючись цим рецептом, ви можете приготувати не лише свинину, а й телятину, індичку. Рецепт – вільне прочитання старого рецепту нашої Світланки – Svetttttt. Свєточко, люблю я твої рецепти. Дуже смачно виходить, прості у приготуванні, часто ще й дієтичні. Дякую тобі за те, що ти ділишся з нами своїми знахідками.

Ingredients

Свинина

700 г
Оливкова олія

2 ст. л.
Вино біле сухе

2 ст. л.
Соєвий соус

2 ст. л.
Перець чилі

0,2 ч. л.
Перець чорний

0,5 ч. л.
Паприка солодка

1 ч. л.
Горіх мускатний

0,3 ч. л.

Cooking

Перец чёрный, чили, паприку и мускатный орех смешать с белым вином, соевым соусом и оливковым маслом.

Этой смесью намазать свинину, положить её в контейнер и залить оставшимся маринадом. Убрать на 12 часов в холодильник для маринования.

Через 12 часов выложить в пакет для запекания вместе с маринадом, завязать и поставить в разогретую до 200С духовку на 35 минут. После 35 минут разрезать пакет и поставить ещё на 10 минут в духовку.