Description
Дуже смачний і ніжний тортик із млинців, але... незвичайних! Можливі експерименти, що важливо!!! Легкий у виконанні, порадує багатьох господарок та рідних!!!
Ingredients
-
Гриби
500 г
-
Шинка
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Крохмаль
1 ст. л.
-
Молоко
1,5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Сир плавлений
200 г
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Кріп
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Подготавливаем грибочки (у меня лесные домашние маринованные), лук, ветчину.
Грибы, лук, ветчину пропустить через мясорубку или блендер (как я). И обжарить на растительном масле 10 мин.
Из муки, крахмала, молока и яиц замесить тесто, добавить в него грибную массу, посолить и перемешать.
Испечь блинчики. Блинчики очень хорошо выпекаются, без проблем! Прожариваются и переворачиваются легко!!!
Сыр взбить с размягченным маслом, добавить зелень, можно молотый красный перчик. Это наша начинка.
Уложить блинчики стопкой, прослоив сырным кремом,
Запечь в духовке минут 10.
Подавать горячим! И приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.