Description
Соковиті, м'які та найніжніші котлети з вершковим смаком у сирній заливці. Котлети запікаються у духовці без додавання олії. Виходять апетитними та неймовірно смачними з хрусткою сирною шапочкою. Частуйтесь!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
700 г
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Сметана
5 ст. л.
-
Сир твердий
70 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Спеції
-
Вода
100 мл
Cooking
В фарш натереть на мелкой терке чеснок и лук. Влить соевый соус, воду и специи. Вымесить фарш. Добавить сметану и вымесить фарш.
Сделать заливку: взбить яйцо, сметану и соль. Натереть на средней терке сыр. Все перемешать.
Подготовить форму для запекания, ничем не смазывать. Котлеты дадут свой сок и будут запекаться в нем. Влажными руками сформировать круглые котлеты. С размером определяйтесь сами. Котлеты выложить в форму для запекания и пальцами в центре котлет сделать углубления-отверстия. Чайной ложкой в эти отверстия выложить заливку. Отправить котлеты в духовку при 180 гр на 30-40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.