Млинці без борошна

Description

Хочу поділитися з вами чудовим рецептом млинців без борошна. Млинці виходять найніжнішими та дуже смачними.

Ingredients

Кефір

0,5 л
Яйце куряче

3 шт
Крохмаль картопляний

5 ст. л.
Сода

0,5 ч. л.
Олія

2 ст. л.
Сіль

0,5 ч. л.
Цукор

2 ст. л.

Cooking

Замесить тесто из всех компонентов (просто сложить все продукты в одну миску и взбить миксером). Тесто получается очень жидким.

Раскалить сковороду и смазать перед выпечкой кусочком не соленого сала (один раз смазать и хоть сколько блинов пеки... ни один не прилипнет). Жарим блинчики обычным способом. Тесто нужно постоянно перемешивать, тк крахмал постепенно оседает на дно.