Description
Сирний рулет з яблуками дуже смачний і нескладний у приготуванні. Обов'язково сподобається як дітям, так і дорослим.
Ingredients
-
сир
170 г
-
Цукор
0.5 стак.
-
Яблуко
5 шт
-
Цукрова пудра
2 ст. л.
-
Масло вершкове
110 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
1
-
Виноград
100 г
Cooking
Размягченное сливочное масло растереть с творогом до образования однородного массы,
добавить соль, всыпать муку (муки может понадобиться чуть больше чем 1 стакан, т. к все зависит от консистенции творога, у меня творог был не сухой, много влаги, ушло чуть больше стакана) и замесить тесто.
Тесто должно получиться пластичным. Обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 20 минут.
После тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, сверху положить ломтики яблок, виноград
Посыпать сахаром и свернуть в рулет (края лучше защипнуть, т. к будет вытекать яблочный сок)
Выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать яйцом и выпекать в нагретой до 180С духовке 20-25 минут, до золотистого цвета. Готовый рулет нарезать ломтиками, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.