Description
Рецептів із використанням курячого філе дуже багато. Це один із моїх коханих. Подавати можна як у гарячому, так і холодному вигляді. Як у вигляді рулету, так і у вигляді мішечків. Кисло – солодкі соуси чудово поєднуються з м'ясом.
Ingredients
-
Філе куряче
3 шт
-
Брусниця
3 горст.
-
Сир сирний
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Часник
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Олія
Cooking
Филе накрываем пищевой пленкой и с внутренней стороны отбиваем.
Бруснику использовать можно замороженную.
Перемалываем с помощью блендера.
Куриное филе солим, перчим и посыпаем молотым чесноком. Творожный сыр равномерно размазываем.
Сверху выкладываем бруснику. Сворачиваем, как вам больше нравится. Можно в мешочек, можно в виде рулета. Скрепляем шпажкой или зубочистками.
Кладем на сковороду швом вниз и обжариваем с двух сторон до корочки.
После чего поливаем соевым соусом, еще немного обжариваем. Если хотите придать правильную форму рулета, заворачиваем плотно в пищевую пленку и отправляем в холодильник. А можно так подать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.