Description
Рецепт цього супу мене іноді рятує ... Ну, просто я мало знаю ще супів, які були б ситними і готувалися "з нуля" за 20 хвилин))) Просто суп на кожен день. Сподіваюся, вам сподобається! І дякую нашому секретареві за цей рецепт!
Ingredients
-
Вода
1 л
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
100 г
-
Сир плавлений
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
-
Картопля
2 шт
Cooking
Пока закипает вода... на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.
По желанию суп украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
в этом супе есть всё, что я люблю - фарш, грибы, лук, картофель и сыр! просто находка, когда немного времени и нет сил готовить. я добавила чуть больше воды - 1,3л, получилось то, что надо!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.