Description
Цей рецепт розповіла мені мама мого коханого, коли я тільки вчилася готувати і мені хотілося догодити коханому. Дуже любить він такі горщики! Рецепт дуже простий та бюджетний, на сайті такого не знайшла. А смак виходить дуже збалансований, і, як кажуть, нічого зайвого! Інгредієнти готуються у власному соку, і це дуже смачно! Мінімум продуктів-максимум задоволення!
Ingredients
-
Картопля
5 шт
-
М'ясо
300 г
-
Гриби
200 г
-
Часник
2 зуб.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Спеції
0,5 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Картофель режем крупными кубиками.
Туда же кубиками мясо.
Грибы режем произвольно и добавляем в ту же посуду.
Добавляем масло, чеснок, я просто натерла на мелкой терке, соль-перец-специи и тщательно перемешиваем.
Кладем нашу смесь в горшочки, у меня порционные.
Сверху на каждый кладем столовую ложку сметаны. Закрываем крышечками и отправляем в духовку при 200 градусах на 80 минут. Приглядывайте, духовки разные! Смысл в том, что продукты готовятся в собственном соке! Грибы, мяско, картофель... ммм...
За 10 минут до готовности достаем наши горшочки и посыпаем сверху тертым сыром. Ставим еще на 10 минут уже без крышки.
Подаем как самостоятельное блюдо. Можно с салатиком. :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.