Сирно-ванільні кекси

Description

Дуже смачні, пишні та красиві кекси до чаю чи кави!

Ingredients

Масло вершкове

200 г
Цукрова пудра

160 г
Цукор

200 г
Яйце куряче

6 шт
сир

400 г
Борошно пшеничне

400 г
Розпушувач тіста

15 г
Цукрова пудра

2 ст. л.
Посипка кондитерська

1 ст. л.

Cooking

Масло сливочное размягчить при комнатной температуре; Духовку разогреть до 160 градусов; На высокой скорости взбивать масло с пудрой; Добавить сахар и яйца - продолжая взбивать; Добавить творог, взбивать до однородного состояния; Убавить скорость на минимальную, постепенно добавить муку и разрыхлитель, размешать до однородности;

Формы для кексов смазать сливочным маслом, выложить тесто в формы, заполняя их на 2/3 части; Готовить от 50 минут и более (зависит от размера форм) до готовности и характерного подрумянивания;