Description
Дуже ароматна, ситна і шалено смачна страва.
Ingredients
-
Рис
1/2 стак.
-
Квасоля
1 стак.
-
Цибуля біла
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
2 ст. л.
-
Олія
-
Сіль
-
Цукор
-
Перець запашний
Cooking
Лук очистить, крупно нарезать и обжарить с небольшим количеством масла или любого другого жира.
С помидора снять кожицу, нарезать и отправить к луку, обжарить.
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, я использую "Индика браун" - очень вкусный и полезный рис.
Вареную фасоль добавить в сковороду с поджаркой, перемешать, если получается слишком сухо, добавить немного томатного сока.
Добавить соль, перец, немного сахара, перемешать и попробовать!
Последним добавить рис. Перемешать. Переложить в форму для запекания.
Яйцо взбить с молоком (или сметаной/сливками)+ соль и немного перца. Залить рис с фасолью.
Запечь при средней температуре до румяной корочки.
Приятного аппетита. п. с. фасоль можно использовать стручковую.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.