Description

Міні-булочки з малиновою та шоколадною начинкою
Пропоную вашій увазі простий та швидкий у приготуванні рецепт. У цьому рецепті пропонується два види начинки, а саме, з малини та шоколаду. Начинка може бути найрізноманітніша, як солодка, так і не солодка.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    2,5 стак.

  • Цукор

    3 ст. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Сіль

    0,5 ч. л.

  • Масло вершкове

    100 г

  • Молоко

    150 мл

  • Шоколад молочний

  • Малина

  • Жовток яєчний

    1 шт

Cooking

step-0
Для приготовления теста необходимо смешать муку, сахар, соду и соль.
step-1
Затем добавляем масло сливочное и растереть до образования крошки.
step-2
Добавляем холодное молоко и замешиваем тесто.
step-3
Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм. Тесто разрезать на прямоугольники (длина=8см; ширина=4 см).
step-4
Кладем малину. Края защипать. Края по желанию можно украсить с помощью вилочки.
step-5
Кладем шоколад и поступаем аналогично.
step-6
Выкладываем булочки на противень, застеленный фольгой или пекарской бумагой. Булочки смазываем желтком. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
step-7
Шоколадная начинка!
step-8
Малиновая начинка!
step-9
При желании готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.