Description
Що можу сказати про цей салат? Він дуже ніжний, неймовірно смачний і корисний! Сподобався навіть тим, хто не дуже любить рис, у цій страві він не грає головної скрипки. Рекомендую всім спробувати, це по-справжньому весняний та легкий салат!
Ingredients
-
Рис
120 г
-
Щавель
2 пуч.
-
Помідор
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Петрушка
1/2 пуч.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Я готовила половину порции. Рис отварить в подсоленной воде до готовности (соотношение риса и воды - 1:2). Для этого салата лучше брать круглозернистый рис, он более мягкий и нежный по консистенции и не будет тянуть на себя "одеяло".
Помидоры и почищенные отварные яйца нарезать дольками.
Щавель и петрушку мелко нарезать.
К теплому рису добавить зелень, помидоры, яйца и сметану. Приправить солью и перцем.
Тщательно перемешать и подавать к столу. Вкусно как в холодном, так и в теплом виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.