Description
Цибулевий салат миттєвого приготування. Пряний, соковитий, пікантний і хрумкий салат без натяку на гіркоту та сльози. Частуйтесь!
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Цибуля червона
1/2 шт
-
Цибуля біла
1/2 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Анчоуси
1 бан.
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Ингредиенты.
Вскипятить в чайнике воду. Лук нарезать не слишком тонкими полу- и четвертькольцами в зависимости от размера луковиц.
Сложить нарезанный лук в подходящую ёмкость, разобрать на кусочки руками или вилкой и залить кипятком. Подождать 1-2 минуты и откинуть лук на дуршлаг. Дать воде полностью стечь.
Выложить лук в салатник. Добавить лимонный сок, соевый соус и мёд. Добавить растительное масло или масло из банки с анчоусами. Тщательно перемешать.
Мелко нарезать анчоусы. При желании оставить пару рыбок для украшения салата.
Мелко нарезать зелень. Я использовала петрушку, но подойдёт любая любимая зелень. Всё смешать.
Украсить по желанию и подавать. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.