Description
Смачний, соковитий салат із цукіні та овочів чудово прикрасить повсякденний стіл. Хороший до м'ясних страв і як самостійна страва. Не складний у приготуванні він обов'язково порадує вас своєю гармонійністю та свіжістю. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Цукіні
1 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Цукор
1 щепот.
-
Зелень
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Спеції
Cooking
Зелень мелко нашинковать как и лук. Сложить в мисочку и добавить специи, соевый соус, сахар и уксус. Перемешать.
Цуккини помыть и нарезать колечками. Обжарить с двух сторон на растительном масле. Еще горячими выложить наши цуккини на подготовленную зелень вместе с маслом от обжарки. Чеснок мелко нашинковать и выложить на цуккини.
Перец нарезать соломкой, помидоры достаточно крупными дольками. Обжарить пару минут на растительном масле. Так, чтобы овощи стали мягкими, но остались альденте. Выложить сверху на цуккини с чесноком. Аккуратно перемешать салат.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.