Description
Простий, але смачний десерт. На смак нагадує морозиво, парфі в товстому шарі шоколаду.
Ingredients
-
Банан
200 г
-
Вершки
200 г
-
Шоколад темний
200 г
-
Цукор очеретяний
30 г
-
Горіхи грецькі
30 г
Cooking
Шоколад растопила в микроволновке и разложила его в форму с шестью ячейками в виде полусфер. Для более быстрого застывания шоколада форму поставила в холодильник.
В сливки насыпала сахар и взбила в блендере до густой массы. В миксере бананы превратила в пюре. Бананы спелые и очень ароматные.
Соединила банановое пюре со взбитыми сливками. Шоколад вынула из ячеек и заполнила полусферы взбитой массой. Наверх насыпала измельчённые орехи. Шоколадные полусферы убрала в морозильную камеру. ( При желании их можно соединить в шар.)
( Перед подачей, десерт вынуть из морозилки и дать постоять минут 10 при комнатной температуре.)
( Если это десерт для взрослых, тогда можно добавить во взбитую массу 2 - 3 столовых ложки коньяка.)
Мелкий сахар Мистраль.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.