Description
Кавателлі з куркою у вершковому соусі з насиченим, яскравим смаком та ароматом!
Ingredients
-
Паста
200 г
-
Філе куряче
1 шт
-
Вершки
100 г
-
Песто
30 г
-
Сіль
-
Оливкова олія
Cooking
На фото необходимые для приготовления соуса ингредиенты. Каватели я приготовила по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/685 27/ и отварила в кипящей подсоленной воде до готовности 8-10минут.
Для начала необходимо куриное филе посолить и обжарить с двух сторон на разогретом масле до готовности. Выложить на отдельное блюдо и прикрыть крышкой, так мясо останется сочным. В масло, оставшееся от жарки филе, добавить сливки, размешать, посолить по вкусу.
Затем к сливочной массе добавить готовое песто и размешать. Наш соус готов: очень просто и занимает пять минут!
Теперь в соус выкладываем отварные кавателли, размешиваем, прогреваем немного и подаем.
Обжареное филе нарезаем на кусочки, выкладываем непосредственно на пасту. Приятного аппетита!!!
Откупориваем бутылочку хорошего красного вина и насладаемся ужином в приятной компании, незабыв немного "поколдовать "!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.