Description
Для кожної жінки дуже актуальне вирішення проблеми: швидко та смачно нагодувати сім'ю чи гостей. Особливо гостро ця проблема стоїть перед жінкою працюючою - 8 -9 годин щодня ми віддаємо на благо суспільства, всіма домашніми (і не домашніми теж) справами доводиться займатися в годинник, що залишився. Пропоную всім, у кого просто немає часу на щоденні кулінарні подвиги, але хочеться почастувати близьких смачною домашньою їжею, цей рецепт. Шарок на сайті величезна кількість. Можливо, когось допоможе саме цей варіант.
Ingredients
-
Тісто листкове
1 кг
-
Печериці
200 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сарделька
4 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Зелень
Cooking
Слоеное тесто покупаю постоянно. Всегда есть пара пачек на экстренный случай. Тесто размораживаем.
Раскатываем каждый пласт потоньше и разрезаем на квадраты.
Мелко нарезаем все ингредиенты, идущие в начинку: сардельки или ветчину,
лук,
грибы (у меня отварные шампиньоны),
зелень,
натираем сыр.
Размещаем начинку в центре квадратов: сардельки, на них лук, грибы, сыр, посыпаем зеленью. Если сыр не сильно соленый, имеет смысл добавить соль по вкусу.
Собираем противоположные уголки теста и защипываем их вверху, достаточно плотно, т.к. при выпечке тесто будет обязательно сильно увеличиваться в объеме.
Сбрызгиваем противень водой, размещаем слойки и отправляем их до зарумянивания в горячую духовку. У меня этот процесс занял около 15 минут. Про температуру ничего сказать не могу - готовлю по интуиции и исходя из опыта. Очень вкусно кушать слоечки с пылу с жару, особенно с горячим сладким чаем или кофе - получается полноценный завтрак или очень сытый ужин. И к первым блюдам слойки подходят изумительно. Главное - это просто, процесс не требует каких-то особых навыков, а получается замечательно вкусно. Пробуйте!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.