Description
Якщо ви любите морську капусту, і тим більше вона потрібна вам за медичними показаннями, то вам сюди. Це салат просто криниця вітамінів, так необхідних нам у період весняного авітамінозу. Сподіваюся, стане в нагоді тим, хто дотримується посту.
Ingredients
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Капуста пекінська
100 г
-
Капуста білокачанна
100 г
-
Капуста морська
200 г
-
Цибуля червона
1/2 шт
-
Оцет
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Брусниця
2 ст. л.
Cooking
Овощи моем, чистим. Красный лук режем тонкими полукольцами, капусту белокочанную и пекинскую тонкими полосками.
Капусту и лук слегка обминаем, сбрызгиваем уксусом и соевым соусом. У меня сладкий от ТМ Kikkoman.
Добавляем маринованную (у меня из банки) морскую капусту. Заправляем растительным маслом, перемешиваем.
При подаче посыпаем ягодами брусники или клюквы. Если вы хотите "изюминку" в прямом и переносном смысле, то добавьте запаренный изюм. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.