Description
Рулет з фаршу з черемшею та цибулею. Ніжний, м'який, смачний та нежирний. Можна подати із гарніром і без нього. До рулету підійдуть свіжі помідори та зелень.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
1 кг
-
Картопля
3 шт
-
Крупа манна
4 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Приправа
-
Каррі
-
Вода
-
Черемша
150 г
-
Цибуля ріпчаста
100 г
Cooking
Фарш поместить в миску. Вместо соли использовать солёную смесь.
Добавить карри,
манную крупу и яйцо. Можно яйцо не добавлять.
Натереть картофель. Он заменит яйцо.
Добавить воды столько, чтобы фарш не был жидким или густым.
Хорошо перемешать. Чем лучше перемешаешь фарш, тем мягче и воздушнее он будет.
Выложить фарш на фольгу и руками равномерно распределить по фольге не очень тонко. В середину положить начинку из черемши и репчатого лука. Немного посыпать солёной приправой.
Закрутить рулет в фольгу и поставить в горячую духовку минут на 40 - 45 при температуре 180 градусов.
Фарш (рулет) получился очень нежным. Дело было вечером, рулет ели без гарнира. С помидорами и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.