Рибні котлети з сиром

Description

Дієтичні рибні котлети. Мріючим схуднути!

Ingredients

Фарш рибний

400 г
сир

300 г
Морква

1 шт
Яйце куряче

1 шт
Олія

1,5 ст. л.
Сіль

Cooking

В рыбный фарш добавляем творог (я использовала cottage cheese), тертую на мелкой терке морковь, яйцо и растительное масло. Посолить, но будьте осторожны, если используете cottage cheese, он достаточно соленый.

Хорошо вымешиваем фарш. Если не устраивает консистенция, можно пропустить фарш через мясорубку.

По рецепту котлетки готовились в пароварке. У меня нет этого чуда техники. Сформировала котлетки, запанировала в сухарях и запекла в духовке при температуре 150* минут 30.