Description
Простий, але дуже хрумкий, соковитий та вітамінний салат. Хочу присвятити кращій Зайчику "Кухарка" Зоєньці (krolya13). Зоєчко, ні про що ти не сумуй, а салатиком хрумти!!! Пригощайтеся!!!
Ingredients
-
Капуста кольрабі
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Сироп цукровий
1 ст. л.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Моем и чистим овощи. Нарезаем кольраби красивыми брусочками/соломкой или натираем на тёрке для корейской моркови.
Так же режем/натираем морковь.
Очищаем яблоко и вырезаем сердцевину. Очистки от яблока можно использовать для украшения салата. Поэтому старайтесь срезать шкурку яблока тонкими равномерными полосочками и желательно подлиннее.
Натираем яблоко в салатник. Поливаем лимонным соком.
Добавляем сироп шиповника (или немного сахара, но сироп шиповника реально классная штука, отдельное спасибо Оксаночке ogiway за её статью!!!). Солим по вкусу. И заправляем оливковым маслом.
Перемешиваем и даём настояться салату около 5 минут. Сочный, приятный и очень витаминный салат готов!!! Приятного аппетита!!! Бодрого и отличного настроения!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.