Description
Настільки простий салат, що зробити його дуже просто. Скажу одне, салат дуже смачний та ніжний, з нотками оливкового смаку та кунжуту... Почнемо...
Ingredients
-
Брокколі
500 г
-
Сир твердий
100 г
-
Маслини
20 шт
-
Цибуля зелена
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Огірок
2 шт
-
Шпинат
0,5 пуч.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Сіль
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
Cooking
Разбираем брокколи на соцветия, кочерыжку разрезаем тоже на брусочки
Ставим кастрюлю с подсоленной водой на плиту. Когда вода закипит, добавляем кочерыжки. Варим 3 минуты
Потом добавляем соцветия, и ждем момента закипания. Не даем кипеть, вынимаем шумовкой все в любую посуду с крышкой. Пока горячее, поливаем оливковым маслом и соевым соусом. Накрываем крышкой и оставляем чтоб остыло
Прокаливаем на сухой сковороде кунжут, постоянно помешивая
Режем сыр мелкими брусочками
В салатницу, к сыру, добавляем порезанные колечками маслины
Режем лук и шпинат. Отправляем в салатницу
Произвольно нарезаем помидоры и огурцы
Добавляем прокаленный кунжут
Брокколи остыл и приобрел очень интересный вкус и запахю Добавляем в салатницу
Добавляем соль и оливковое масло. перемешиваем и зовем домочадцев к столу.
Приятного аппетита. Спасибо
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.