Description
Пропоную приготувати та подати Вашим гостям яскравий, легкий освіжаючий салат. Салатик приваблює як своїм зовнішнім виглядом та оформленням, так і смаком! Найприємніше, що за наявності відповідних продуктів, швидко і без зайвого клопоту у вас на столі смачний та ошатний салат! А ще його можна приготувати заздалегідь... Загалом рекомендую спробувати.
Ingredients
-
Шинка
200 г
-
Авокадо
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Цукіні
1 шт
-
Хліб
4 ломт.
-
Помідори чері
5 шт
-
Редиска
5 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Табаско
3 г
-
Базилік
1 веточ.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
Лучше всего использовать молодой (небольшой) кабачок-цуккини. Нарезать цуккини и половину вареной ветчины кубиками и измельчить в блендере. Переложить в миску. Посолить по вкусу и добавить пару капель соуса Табаско (по вкусу).
Авокадо очистить и выбрать ложкой мякоть.
Смешать со смесью цуккини и ветчины до однородного состояния.
Спелые помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками. Может потребоваться и более 2-х штук.
Теперь приступаем к сборке салата. На блюдо поставить кольцо (9 см); на дно положить ломтик хлеба (корочку предварительно срезать). Вдоль бортиков кольца выложить по кругу ломтики помидора.
Заполнить формочку смесью с авокадо. В центре оставить углубление. Оставшуюся ветчину мелко нарезать кубиками и заполнить ими углубление в центре.
Осторожно снять кольцо! Теперь просто нарезать помидорки-черри, редиску и украсить блюдо вместе с листьями зеленого салата! Сбрызнуть слегка оливковым маслом. Количество ингредиентов дано на 2 порции. В случае увеличения количества порций, увеличивайте количество ингредиентов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.