Description
Рулетик із листкового тіста з обсмаженими шматочками шинки, кабачком та перцем.
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
250 г
-
Шинка
300 г
-
Кабачок
150 г
-
Перець солодкий
1 шт
-
Вершки
50 мл
-
Майонез
100 г
-
Зелень
-
Олія
-
Сіль
-
Спеції
-
Сир твердий
Cooking
Кабачок нарезать тонкими ломтиками, обжарить на растительном масле.
Ломтики ветчины также обжарить на масле.
Перец нарезать полосочками.
Сделать соус: смешать майонез, сливки и рубленную зелень.
Пласт слоеного теста тонко раскатать прямоугольником. Посыпать сыром.
Далее положить обжаренный кабачок.
Далее - смазать соусом, выложить перец.
Снова соус и ломтики ветчины.
Аккуратно свернуть рулетом. Уложить на смазанный противень или пропитанную маслом пергаментную бумагу. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200-230С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.