Description
Цей пиріг дуже незвичайний! Солодкі груші, кисло-солодкі ягоди і не солодке тісто! Спробуйте дуже смачно!
Ingredients
-
Груша
3 шт
-
Смородина червона
70 г
-
Аґрус
70 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Молоко
250 мл
-
Ожина
70 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Ванілін
-
Сіль
-
Масло вершкове
50 г
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Вершки
-
Цукрова пудра
Cooking
Смешать муку, яйца, 200 гр. молока,ванилин и соль.
Довести до однородной массы. Оставшееся молоко соединить с коньяком и влить в полученную смесь, хорошо перемешать, накрыть и оставить на 2 часа.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.Тесто вылить в форму
Груши очистить и нарезать тонкими ломтиками.Поверх теста выложить ломтики груши.
Поверх груш выложить ягоды,а сверху - оставшееся сливочное масло.Запекать в разогретой духовке в течение 25-30 минут.
Подавать можно,посыпав сахарной пудрой. А так же со сливками (как на фото)
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.