Description
Простий і швидкий гарнір до будь-якої страви! І в думках не було викладати його на сайт, поки не перегорнула тут усі рецепти з цибулею-пореєм. Їх виявилося досить багато, але страви, в яких цей інгредієнт стоїть серед основних, можна перерахувати на пальцях. І, на мою думку, абсолютно незаслужено. Отже: легкий, універсальний гарнір з цибулею-пореєм та кольоровою капустою у вершковому соусі! Впевнена – Вам сподобається!
Ingredients
-
Цибуля-порей
200 г
-
Капуста цвітна
200 г
-
Сметана
4-5 ст. л.
-
Зелень
-
Олія
-
Спеції
Cooking
Порей нарезать шайбами,
капусту разобрать на соцветия,
порубить любимую зелень.
Капусту выложить на разогретую и смазанную маслом сковородку.
Слегка обжарить (4-5 минут),
добавить лук-порей
и готовить на среднем огне под крышкой еще минут 7-10, периодически помешивая.
Добавить сметану,
рубленую зелень, соль и специи по вкусу. Перемешать
Прогреть. А еще через 3-4 минутки Ваш гарнир готов к поглощению!
В данном случае он оказался весьма и весьма кстати к рыбным а-ля «Мак-наггетсам» из филе тилапии. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.