Description

Клафуті з цукіні та томатів
Легка овочева страва, яку дуже легко приготувати з доступних продуктів. Рецепт нещодавно знайшла в інтернеті та неодмінно вирішила зробити. Дуже ніжне, чудово підійде як для вечері, так і для обіду, ідеально для тих, хто стежить за фігурою!

Ingredients

  • Кабачок

    2 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Молоко

    100 мл

  • Крохмаль картопляний

    20 г

  • Сир твердий

    20 г

  • сир

    4 ст. л.

  • Оливки чорні

  • Спеції

  • Орегано

  • Олія

Cooking

step-0
Форму смазать маслом. Цуккини, помидор нарезать тонкими кружочками. Выкладывать слоями: цуккини, посыпать солью, перцем, сыром, ...
step-1
... слой томатов. Опять слой цуккини, приправ, творог, ...
step-2
... томаты, приправы, сыр, оливки.
step-3
Растворить муку или крахмал в молоке, добавить яйцо (я брала только белок), приправы по вкусу, перемешать и залить овощи.
step-4
Ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35 минут (так советует автор рецепта). У меня ушло 25 минут. Достать из духовки и дать массе немного остыть, тогда она приобретет форму суфле и не будет растекаться!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.