Description

Ароматний горщик
Все голосніше звучить "Осіннє танго", все більше і більше апетитних горщиків кружляють у його ритмі.

Ingredients

  • Свинина

    400-500 г

  • Ребра свинячі

    300 г

  • Картопля

    1 кг

  • Морква

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Помідор

    4 шт

  • Огірок

    4 шт

  • Томатна паста

    2 ст. л.

  • Посипка кондитерська

Cooking

step-0
продукты, из которых будем готовить
step-1
мясо порезали на небольшие кусочки и обжарили до золотистой корочки
step-2
натерли на крупной терке огурчики, нарезали мелко помидоры (без шкурки), добавили томат пасту и потушили на сковороде, где жарилось мясо, добавив немного рассола от огурцов
step-3
приготовили ребрышки, порубив или поломав на небольшие кусочки, почистили и нарезали картофель, морковь, лук, всё посолили, поперчили, сдобрили любимыми специями
step-4
сложили в горшочек мясо, ребрышки, картофель с морковкой и луком, поверх выложили соус и дольку помидора, добавили горячего бульона или воды до половины горшочка поставили в духовку на 1час 20мин
step-5
кушать подано
step-6
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.