Description
Пікантність маринаду, ніжність моркви, аромат та ситність рисової суміші Басматі Quinoa Mix не залишать байдужих ні в будні, ні у свята. Заходьте, пригощайтеся.
Ingredients
-
Рис
100 г
-
Морква
2 шт
-
Огірок
2 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Спеції
-
Вода
200 мл
Cooking
Подготовим необходимые продукты. Рисовую смесь Басмати Quinoa Mix промыть, залить горячей водой и отварить до готовности добавив немного соли и ваши любимые специи. Остудить. Хочу заметить что эта смесь обладает уникальным ароматом, очень вкусная и полезная.
Морковь натереть на крупной терке. Огурцы порезать соломкой. Я готовила такой салат и с маринованными, и с солеными огурцами, и даже с бочковыми зелеными помидорами, вкусно получается в любом случае.
Обжарить отдельно морковь и огурцы. Огурцы обжариваем до полного испарения жидкости, если вдруг у вас маринованные огурцы чуть кисловаты, то добавьте 1 ч. л. сахара, мне в этот раз не потребовалось, огурцы были совсем малосольные. Остудить.
Далее с помощью сервировочного кольца оформляем салат. Рекомендую сервировать именно в такой последовательности, сначала рис, потом огурцы, потом морковь. По возможности дать постоять минут 10-15, что бы масло с овощей пропитало рисовую смесь.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.