Description
Смак та оригінальність страви поза увагою не залишаться.
Ingredients
-
Крила курячі
1 кг
-
Печериці
500 г
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Філе куряче
3 шт
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Вынимаем из крыльев косточки, стараясь не повредить кожи. Последний сустав не трогаем. Кожу с мясом снимаем как чулок, срезая осторожно жилки. Выворачиваем, как чулок, обратно.
Мелко нарезаем лук, грибы, филе. Обжариваем грибы с луком и филе с луком до готовности, остужаем. Получилось две начинки. Фарши перемешиваем с солью и перцем по вкусу.
Фаршируем крылья начинкой, закрывая отверстие краями кожи.
Ставим в духовку запекаться, до золотистой корочки. Приятнейшего аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.