Description
Кекс-пиріг, простий і легкий у приготуванні та дуже смачний.
Ingredients
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Фінік
150 г
-
Горіхи грецькі
70 г
-
Сода
0,5 ч. л.
Cooking
Финики режем, грецкие орехи ломаем на кусочки.
Добавляем к ним 2 стол. ложки муки, все тщательно перемешиваем (иначе в процессе приготовления теста финики слипнутся в один комок).
Взбиваем яйца.
Добавляем финиково-орехово-мучную смесь, перемешиваем.
Смешиваем остальную муку с сахаром и содой, всыпаем в тесто, как следует перемешиваем.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, ставим в разогретую духовку и печем минут 30 – 40.
Достаем из формы, можно посыпать сахарной пудрой.
Вот такие кусочки в разрезе. Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.